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茶多酚的功效与作用都有哪些

  茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称,包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。主要为黄烷醇(儿茶素)类,儿茶素占60~80%。 类物质茶多酚又称茶鞣或茶单宁,是形成茶叶色香味的主要成份之一,也是茶叶中有保健功能的主要成份之一。那么,茶多酚的功效与作用都有哪些?

  1、清除自由基,防衰老:茶多酚有极强的清除有害自由基,阻止脂质过氧化的作用,提高肌体的细胞免疫功能。

  2、降血脂:清除动脉血管壁上胆固醇的蓄积,实现降低血脂,预防和缓解动脉粥样硬化。

  3、降血压:茶多酚具有较强的抑制转换酶活性的作用,因而可以起到降低或保持血压稳定的作用。

  4、降血糖:茶多酚对人体的糖代谢障碍具有调节作用,降低血糖水平。

  5、抗血栓:茶多酚具有抗血栓作用,阻止纤维蛋白原变成纤维蛋白,从而有效的防止血栓的形成。

  6、提高免疫力:茶多酚通过调节免疫球蛋白的量和活性,间接实现抑制或杀灭各种病原体、病菌和病毒。

  7、促进Vc和铁的吸收:导致坏血病发生的主要原因是Vc的缺乏,茶多酚能够促进人体对Vc的吸收,从而能够有效地预防和缓解坏血症。

  但是,如果你一次性吃大量的茶多酚的话就有可能导致肝脏的损伤,所以我们每次的安全服用剂量主要控制在0.25g左右就可以了。

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